廚房離心排煙風機

廚房離心排煙風機與普通風機在結構上具有不同的功能，油煙和廢氣不接觸軸承和皮帶，設有漏水管口，維修方便。廚房排煙或可選用廚房離心排煙風機。廚房離心式排煙風機也有不同系列，主要看排風量、滿壓大小的差異。那么如何選擇廚房離心排煙風機呢?

1）確定選用風機的全壓在排煙風量計算時，根據《設計規范》采用定轉速通風機時，通風機的壓力應在計算系統壓力損失上進行附加；常規送排風系統可附加10％～15％，除塵系統可附加15％～20％，排煙系統可附加10％。系統壓力計算一般采用計算加估算的方法，加上阻力計算與風速密切相關，壓力損失按風速平方數增加，很難保證完整和準確地計算壓力損失。例如，排煙罩很難計算壓力損失，也很繁瑣；油煙凈化器是否有可靠的壓力損失數據及運行一段時間阻力增加的因素，排煙系統壓力損失可附加10％。選用風機時，在計算壓力損失數值上，選風機全壓稍大一點的風機，可以附加了10％。選用風機的參數已經計算出來，就要根據排煙風量和壓力損失在風機樣本選擇風機。學會看懂風機樣本的曲線和風機工況表，優選合適的風機的基本方法。

2）確定選用風機的參數選用風機的參數中，排煙風量和壓力損失是經過設計計算確定的參數，風量、風壓為主要選擇參數，在保證主要參數的基礎上，根據實際需要選擇其它的指標參數。效率、比聲壓級、轉速及電機功率等。其它參數為結合節能、降噪、結構環境選用的參數。排煙系統設計和計算取得排煙風量和壓力損失，壓力損失也就是選擇排煙風機的全壓參考值，準確計算是風機選擇的基礎。

3）確定選用風機的排煙風量在排煙風量計算時，離心風機選型時，考慮離心風機實際風量、風壓的負偏差和運行一段時間效率下降，管道內集聚污油，延程阻力會增加，則管路特性曲線會上揚，使風機的工作點上升，造成全壓上升，風量下降的結果。根據《設計規范》應按系統計算總風量并附加風管和設備的漏風量；送、排風系統可附加5％～10％，排煙系統可附加10％～20％。對于設計制作規范化較低的風機，安全系數可以取得大一點。也就是在排風量計算時漏風損失系數K=1.1～1.2，排煙風量計算已經附加了10～20％。選用風機時，不會有風量和風壓剛好相等的風機，一般會選風量稍大一點的風機，又要附加了10％排煙風量。